土鍋で親子釜飯～♪

１１月１５日（日）

昨夜サッカーの試合を観て寝たのが２時過ぎだったので

今朝（？）起きたのは１１時でした

一緒に夜更かししたはずの父ちゃんはすでに起きていたので

『おそよ～ございます。』とご挨拶（笑）

『朝ご飯食べる？昼ご飯食べる？』と聞かれましたので・・・嫌味か？（笑）

『朝ご飯をいただきますぅ』

 

そんなワタシの朝ご飯父ちゃん作（汗）

イングリッシュマフィンに目玉焼きとベーコンをのっけたＴＶＣＭを見てた私が

『あぁ～美味しそう♪サクッっていう音がそそるよね～！』と昨夜言ってたのを

覚えていたらしく、似たようなのを作ってくれました

マフィンはないのでバケットで♪

美味かった～ベーコンと目玉焼きって最高の組み合わせ～☆

 

父ちゃんは８時頃に起きてこんなものを食べてたようです。
一人で食べる時はチンしたご飯をお茶碗にも移さないようです（笑）

↓こんな画像も撮ってありました（笑）立派なブロガーや（爆）

朝食後、お弁当用の鮭をせっせと焼いて冷凍したもようである！１週間分～☆

ご苦労様です

父ちゃんのお昼ご飯は～

自分で買ってきた葱焼き

ワタシの分も買って来てくれたんだけど、

なんせ１１時過ぎに朝ご飯を食べたばっかなので食べられず・・・

父ちゃんに２枚とも食べてもらいました

２時頃、お腹が減ってきたのでワタシはお昼ごはん。

カップ麺何気にライト（笑）

なぜか父ちゃんも食べてるし（笑）

父ちゃんは葱焼きを食べた時から飲みモードに突入してまして・・・

ワタシはカップ麺から飲みモードに突入

 だらだら飲みの日曜日～♪

 

２日間なんもしとらんので・・・

夕食くらいは何か作ろうかな～と思ったワタシですが

冷蔵庫を覗いてみたけど、買い物も行ってないのでロクな物が無い

といって買い物に行く気もない（笑）飲んでるし～

『父ちゃん、鮭の焼いたの使ってもいい？』

『駄目ー！お弁当用だもん！』

『鮭とイクラの釜飯作りたいんだけど・・・』

『じゃあ、鮭焼いてあげる！』

『はぁ・・・？？』

弁当用に焼いたのとどう違うのか解らんけど

焼いてくれると言うので焼いてもらった（笑）

そんな今夜の夕食です

 

ビール、焼酎、バーボンと飲み続けてる父ちゃんは冷酒に移行してます。

で、ワタシはずーっとビール

 

毎度お馴染み水菜の漬物♪

レタスと大根のサラダ♪
かいわれは台所でワタシが育ててるもの☆

（ドレッシングは、ポン酢・オリーブオイル・塩コショウ）

父ちゃんが焼いてくれた鮭とこの前のイクラの醤油漬けで、親子釜飯♪

混ぜ混ぜしてきざみ海苔をかけていただきます

２合炊きましたけど～

空っぽっす（笑）

味がついたご飯を炊くと、いつも大喜びで食べてくれる父ちゃんですが・・・

今日は、ずーっと飲んでたのにこんなに食べたので

食べすぎて気持ちが悪いそうよ（笑）

程々って言葉は父ちゃんの辞書にはないみたいね（笑）

 

・・・・・・　　・・・・・・　　・・・・・・　　・・・・・・・

 

土鍋で釜飯は・・・

水はお米の１．３倍☆

そこに麺つゆと醤油、お酒を少々。
塩鮭とイクラの醤油漬けを混ぜるので薄味で炊きます。

火力はどんなんでもいいけど・・・

ぱちぱちって音がしてきて、すこし焦げた匂いがしたら火を止めて蒸らします☆

蒸れたら、鮭とイクラをのせて出来上がり～♪

（今日は三つ葉がなかったので大葉をのせました。）三つ葉の方が断然美味しい！

 相変わらずいい加減なレシピですが・・・

土鍋で炊いたご飯は艶々で美味しいっす

 

・・・・・　　・・・・・　　・・・・・　　・・・・・

 

明日からの仕事に備えて・・・

腹いっぱいで飲めなくなった父ちゃんはほっといて～

今夜もまだまだガソリン注入中～

 

 明日からまた頑張ろうね～♪

 

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