稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

11月20日水曜日 高齢者配食弁当御献立

2013年11月20日 | 稲武地区高齢者配食弁当
11月20日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です




主食:イナリ寿司・生姜
主菜:ゆで豚のからし醤油がけ
副菜:水菜の玉子とじ・柿
706カロリー

寿司米には24年度豊田産ミネアサヒを使用。
ゆで豚は、下山地区で育った豚のもも肉を使用しています。
柿は猿投地区産の物です。

豚もも肉はヒレに次いでビタミンB1が多い部分です。内ももなので比較的柔らかです。
柿にはβ-カロテン、β-クリプトキサンチン等が豊富。利尿作用もあると言われます。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。


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