稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

8月13日水曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年08月13日 | 稲武地区高齢者配食弁当
8月13日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:助六寿司・生姜
主菜:銀鮭の塩焼き
副菜:高野豆腐・煮玉子・胡瓜とわかめの三杯酢・パイナップル
716Kcal

寿司飯は、25年度愛知県産ミネアサヒを使用しました。
『助六寿司』とは歌舞伎から来た名称。主人公の『助六』の相手の遊女の名前『揚巻』から来ています。
油揚げに包まれたイナリ寿司と巻き寿司の組み合わせを、歌舞伎の演目『助六』とする江戸っ子の洒落が生きていますね。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。