懐石なべで作ってみました～サーモンすし

昨日スーパーで、半額で売ってたのをつい買ってしまったのが、
パール金属　ストロングマーブル懐石いろり鍋。

ほんとは雑誌で読んだ懐石 釜めし コンロ付セット 1合炊が欲しかったんですけど、

同じ素材だし、木蓋がついてるので、これでもご飯炊けるんじゃ、と早速試し炊き


先日ジップロックご飯はおコメと同量の水で炊いたんですが、今回は鍋と蓋の隙間から蒸気が逃げるのを考慮して、
水は1.1倍コメ180ｃｃで水200ｃｃで炊いてみました。
　おすしの素を混ぜて、スモークサーモンと千切りの青じそ、ゴマをふって完成


フッ素加工のおかげで、ほとんどこびりつきもありません。




燃料は固形燃料30ｇと書いてあたけど、100円ショップのは25ｇだったので、一個ではまだ水っぽかったので、
もうひとつつけて、半分くらいで火をけしたけど、ちょうどいい感じ。


ジップロックごはんもいいのだけれど、ゆでものでもしない限り、コンロがひとつふさがってしまうのがちょっと。。と思ってたので、
一度火をつけたら、ほうっておいても炊けるので、その間におかずを作れるのがとってもぐっど


次の車中泊が楽しみだな～