今日は17個収穫
ほんとにセンナリウリ！
母からぬか漬けに
したのをもらって
食べたら
ポリパリな食感で
すっぱくてしょっぱくて
抜群に美味しかった
キャベツ、きゅうりと
細かい千切りの
ハヤトウリでサラダも
美味しい
今日は
きんぴらとピクルスに
挑戦
収穫って楽しい
しかも
ほったらかしにしてたのに
勝手にスクスク育って
大きくて美味しくて
栄養価も高いなんて
なんか
すごいね、隼人瓜！
ヒゲ？トゲ？
案外痛いし固いから
取ってから調理しないとね
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初めてコメントさせていただきます。
ハヤトウリのとげって見たことがないので、
調べてみたら、白いハヤトウリにできるんですね。
私は緑色のハヤトウリしか食べたことがないので…。
ハヤトウリは、漬物、サラダ、ポトフなど何にでも合いますね。
また、お邪魔させていただきます。(^-^)
緑には無いのですね！知らなかった。ハヤトウリを知り合いに差し上げると、食べずに芽が出るのを待って植えたいと言ってます。