県：高知県 高知カンパーニュブルワリーさん
購入店：バリューノア店(香美市土佐山田町）
原材料：麦芽、大麦、小麦、マンゴー（高知県産）、乳糖、ホップ
感想
高知カンパーニュブルワリーさんの1000本限定醸造ビール。高知県産マンゴーを使ってます。マンゴーの香りがほのかにして甘めのビール。美味しくいただきました。
たぶんもう売り切れているのでは？と思われます。
ミルクマンゴーヘイジーという名前のとおり乳糖が入っています。
個人的好き度：★★★★☆
TOSACOかやの森ヘイジーエール
県：高知県 高知カンパーニュブルワリーさん
購入店：バリューノア店(香美市土佐山田町）
原材料：麦芽、オーツ麦、榧の実、米（高知県産）、ホップ
感想：
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 ハーブおよびスパイスビール部門で金賞を受賞した高知カンパーニュブルワリーさんのビール。
榧という囲碁盤などに使われる木の実を使ったもの。
独特の香りがありますが、苦味は少なく、飲みやすいと思います。
個人的好き度：★★★★☆
バリューさん、あまり他では見ないビールも置いてますし、
TOSACOは必ずあります。ビール好きに方は一度行かれてみては？と思います。
クリスマスイブの夜は
シメイブルーを飲みました。
国際トラピスト会修道士協会に認められたトラピストビール！
ベルギーのスクールモン修道院で作られています。
シメイは定番のレッド、ブルー、ホワイト、限定醸造のゴールド、グリーンがありますが、中でもブルーは当初クリスマスビールとして発売されたもの。
いまではいつでも飲めますね。
麦の香ばしい香りと甘い味、ホップの苦味がしっかり。
じっくり料理と一緒に楽しむビールかなと。これはこれで美味しいですが、アルコール度数高いのが苦手なので、星4つ寄りの星3つ。
★★★☆☆
シメイは手に入りやすいです。
自分はイオン高知旭町店、リカオー土佐道路店で見かけました。
高知県高知市にあるフルーツトマト生産農家の
『おかざき農園』さんが
高知県香美市にある
『高知カンパーニュブルワリー』さんに製造をお願いして作った
フルーツトマトのクラフトビール【ソウルレッド】
『おかざき農園』さんが
高知県香美市にある
『高知カンパーニュブルワリー』さんに製造をお願いして作った
フルーツトマトのクラフトビール【ソウルレッド】
香りはトマトジュースにバナナが混じったような香り。
苦味はあまりなく、トマト特有の旨味のような味が特徴的かなと思いました！
麦芽比率は50%超えてますが、トマトを多めに入れてるからから、
酒税法上は発泡酒です。
個人的好き度：★★★☆☆
サンシャインカルディアで購入しました。
酒税法上は発泡酒です。
個人的好き度：★★★☆☆
サンシャインカルディアで購入しました。
高知県仁淀川町にあるMUKAI CRAFT BREWINGさんの
秋冬限定MAMMOTH LAKES
スタイルMARZENマーゼン（メルツェン）
すっきり飲めるんだけど、ビール飲んだっていう満足感。
なんだこの感覚は！
めちゃくちゃうまい！！！
限定醸造なので、いまも購入できるかどうかわかりませんが、
自分は「鬼田酒店」さんで購入しました。
個人的好き度：★★★★★
ちなみにメルツェンてのはドイツのビール祭り
「オクトーバーフェスト」
で提供されるビールのことで、
オクトーバーフェストビールとも呼ばれるスタイル。
3月に仕込まれていたことから、ドイツ語で3月の「メルツェン」
と呼ばれます.
ホップの苦みが強めですっきりとした味わいが特徴のスタイル。
オーストリアのウィーンを発祥とする
ウィンナービールをベースにしてメルツェン（オクトーバーフェストビール）
が作られたといわれています。
ウィンナービールを造ったウィーンの醸造家「アントン・ドレハー」
が友人「ガブリエル・セドルメイル」にレシピを渡し、
メルツェンが出来たと言われているようです。