都立家政駅北口の麺や七彩さん。第四火曜日は「牛魔王」の日。
先月の「牛魔王」の記事でお知らせしましたが、牛魔王店主の太田和駿さんが今月いっぱいで七彩さんを卒業して、来年四月に地元の木更津で独立する予定です
今月は「牛魔王らーめん」ではなく、ご自分のお店で出す予定のラーメンの提供です。
いつものように太田和兄弟と藤井さん。今日は牛魔王さんがメインで調理されていてお兄さんはサポートに回っていました。
本日の「醤油ラーメン」
牛魔王らーめんと同じ細めんです。
スープはあっさり醤油味。
私好み♪ とっても美味しかったですよ♪ スープも完食♪ 七彩さんの喜多方ラーメンの醤油よりも好きかな (^^;)
御馳走様でした。また、食べたいけど木更津は遠いなぁ。 第五火曜日に凱旋するのをお待ちしていますよ♪
さて、七彩さんは今年は12月31日と1月1日はお休みです。前後の12月28日~1月5日まで七彩(昼営業)では日替わりで限定麺を提供するそうです。
詳細は七彩さんのブログをごらんください。
麺や七彩の「無化調ラーメン」ブログ
http://menya-sichisai.seesaa.net/article/176601318.html