前から思ってたんだけど。
豆乳って、最後の味がコーンスープっぽいって・・・。
豆乳好きなアタシは、早速、コーンスープ風にしてみようと・・・。
なんてことないんだけど、
豆乳に塩コショウプラスして、味の素をちょっと入れてみる。
お鍋で暖めていくと、ユバができてくる。(これも又美味しい)
とろみはないけど、塩をたすと、なんだか、コーンスープに似てる。
大豆ととうもろこし。近いかも。
豆乳は調整豆乳の方が甘くて、コーンスープに近い気がする・・・。
豆乳に塩こしょうは、あまり、入れないけど、アタシ、この味気に入ってしまった。
マグでレンチンしても簡単で良いしね・・・。
朝のお手軽スープに活用しようっと!
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