手打ちそばのしのはら
何とも、趣のある建物だわ！
築70年をこえてるんだって！
早速、入ってみる。
台南の日本統治時代の建物も
そうだけど、
古いのに、なぜか、洒落てて
新鮮さを感じる。
冷たい、とろろ蕎麦を頼む。
大体、初めてのおそば屋さんでは、
とろろか、ざるそばのどちらかを頼む。
わぁ・・！美味しそうなのがきたわ！
とろろ、もっちり。
お蕎麦の、美しいこと！
蕎麦湯は、とろとろ系。
鰹節の風味が強い
かえしで、蕎麦湯飲んでると
しあわせを感じるわ！
このお店は、靴を脱いで、、あがる。
入り口目の前にある部屋に置いてある
大きな金庫。
前は、司法書士さんの建物だったとか？
なるべく、趣を残したままで、
おそば屋さんに、なったというわけらしい。
おそばは、手打ちの二八そば。
コシがあって、スッキリ強い歯ごたえ。
この店内で、このお蕎麦。
ノスタルジックな昭和雰囲気大で
安らぎ感じる！
