昨夜に下ごしらえをして、今日完成した
「ごちそう納豆」です♪
パッと見た感じ
美味しそうでなかったら、
ゴメンなさい！
＜作り方＞①茄子と人参を輪切りにして
油で揚げます。②ひき肉をフライパンで炒めたら、
お醤油とお砂糖、
長ネギの輪切り、
シーチキンを入れて、また炒めます。③その中に
キムチ、油で揚げた茄子と人参の輪切り、
グリーンピース、
いりゴマ納豆（オマケのタレとマスタードも）を入れてよく混ぜ合わせます。
今日、ダイエーでお買い物をしていたら
サツマイモの試食販売があり、
マネキン（試食販売員）さんにお勧めして頂いたサツマイモを買い、お教えして頂いた通りに電子レンジで作る大学ポテトを作ってみました♪＜作り方＞① サツマイモを一口サイズに切る。
② 一口サイズに切ったサツマイモに（漬け汁）お醤油、お砂糖、ゴマ油をまぶす。
③ 電子レンジで３分間チンする。
④ ②で残った漬け汁をフライパンで熱して、③の柔らかくなったサツマイモを入れて約１０分間飴炊きにする。
⑤ いりゴマをまぶして出来上がり♪
たった１５分間でできあがりますので、
皆さまも是非お試し下さい♪
お味の方は・・・照り焼きのタレとサツマイモのコラボって感じで美味しかったです！★ちょっと飴が糸のようになってしまいゴメンなさい！
