今回はかぼちゃプリン作りました。

毎年トマトの畑でかぼちゃを育てているのですが過去に一度も成功したことがなく

今年は断念！！市販のかぼちゃでプリン作りました。

蒸したりせずゼラチンで固めるタイプのプリンです。

チンしたかぼちゃをひたすらつぶしました。この工程はずっと体験済みなので上手

そこに生クリームを入れてぐじゃぐじゃかき混ぜました

温めた牛乳にお砂糖とゼラチンを入れてまたまた混ぜまぜ。

今回はつぶして混ぜる作業が主でした。

裏ごししたものを(裏ごしは先生が・・子供たちはすくってとってくれました。)カップに注ぎました。一人ずつ。

冷蔵庫でおねんねしてかたまったところに生クリームとかぼちゃのタネを飾って出来上がりです。

生クリームも一緒に絞りました。種は好きなだけのせてました。

こんな風に出来上がりです。

一人分がこの量です。やっぱりお野菜嫌いなお友達は苦手みたい・・でした。

甘さも控えめで美味しかったですよ。

とっても簡単なのでお試しあれ！！

かぼちゃは裏ごししたけどそのままミキサーにかけたらもっと簡単ですよね。

子供達の工程を多くするための裏ごしです。

 

今日はお勉強の日です。休憩でトマト産きゅうり食べます。

たくさん浅漬けにしたのに・・・・昨日お習字の時に食べるの忘れてしまいました

 

無限に続くプチトマトの収穫。お料理でプチトマト料理にしようと思うのですが大量消費出来て子供たちが好むお料理！研究中

冷凍もできるので次回はプチトマトで何か作りたいな！！と思ってます