かんころ餅 2022年12月04日 | たべもの 別府に住む父に義父さん作の フルーツと野菜を持って行ったら、かんころ餅を もらいました。両親共に、長崎県出身なのでかんころ餅は、小さな頃からの私の大好物!茹でて、日干ししたサツマイモとお餅と砂糖で作る かんころ餅。長崎県名物です。オヤツに、焼いて食べました。基本のサツマイモと紅芋 ヨモギかな?今は、色々あるのね。やっぱり サツマイモが美味しいな〜。