モウカサメのトマト炒め

モウカサメを一口大に切り、水気を取ったら
　　片栗粉にまぶします

フライパンに１cm程オイルを入れてモウカサメを揚げます
火が通ったらそのまま、オイルをキッチンペーパーでふき取り
　　基本のトマトソースを入れて、絡めます・・・

・・・うまい
・・・モウカサメでなく、魚なら何でも合うと思いますヨ

だらぁ～ん

気持ち良さそうに寝ています・・・
ほのぼのする、ひと時です

基本のトマトソース

お肉も、お魚も、麺も、ご飯も、ピザにも・・・
何にでも使える、基本のトマトソースです
作り方は・・・フライパンにオリーブ油を入れ、
スライスにんにく（１/２個）をきつね色に炒める・・・
　　さらに、みじん切りの玉葱（１/２個）を入れてきつね色に炒める
・・・とまと缶２缶を加えて煮込む・・・
　　　　　塩・胡椒で味を調えて・・・出来上がり

我が家では、ビンに入れて冷蔵庫へＧｏですが・・・
冷凍すると日持ちします・・・
鶏肉と混ぜ込んで冷凍すると簡単調理できますヨ

散歩

朝から、川原を散歩しました
天気が良くて、気持ちのいい朝でした

ワンコも一緒でしたが、いい写真が撮れず・・・

寝顔

・・・ああ・・・なんて可愛いんだ

癒されます

焼きうどん

やたらと、うどんがあります・・・
・・・早く食べないと
・・・で、焼きうどんにしました
牛肉に、きのこ類、ピーマンと赤パプリカが具です
塩・胡椒・市販の昆布つゆで味付け

だんな様は、２杯食べました

２匹、仲良く

夜、遅くなるとリビングに寝ていた２匹は・・・
それぞれの“ねぐら”に入ります

・・・可愛い

ボールを見つめて

ヨーキーの政宗です

私がボールを取り上げると
ボールをじっと見つめて・・・

可愛すぎる

いちぢくのコンポート

我が家では、毎朝ヨーグルトを食べます
　　　ヨーグルトのトッピングは、ほとんど手作り

今回、作ったのはいちぢくのコンポートです
私にとって、いちぢくは好きなフルーツの上位です

いちぢくはそのまま煮詰めればいいので、作るのも簡単
いちぢくが半分くらい浸かるように白ワイン（一番安くて甘口のもの）
　　　　を入れ、砂糖を加え煮詰めます・・・最後にレモン汁を少々・・

砂糖はいちぢくの甘さとワインの甘さがいつも同じではないので
味見をしながら、好みの甘さにします・・・美味しい

モモンガごはん

フクロモモンガの小梅のごはんです
　　　　　　　今日は大好物のいちぢくです
　　　１匹に対して量が多い様な気もします・・・

フクロモモンガ用のペレットと煮干は毎日、食べます

果物は、その日冷蔵庫にあるものをあげますが・・・
　　　甘くないと食べません・・・贅沢者め・・・