野菜に泡

　赤はよく出るのですが、「泡」の出が、「お満開」にもかかわらず、イマイチだと思っていました。

　気温の影響があるのかなあ・と思ってます。

　しかし、本日、ホントに「春」、しかも「お満開」、さらに好天が続くから桜はモつ。こうなると、気分も華やいで「泡」飲んでみましょうか。

　こんなご時世だからこそ・の泡・なんだなあ・これが・やっぱし。

　赤・白・ロゼ・辛いの・チョイ甘・いい酸味・微発泡といろいろ揃えてますので、きっと「お満足」できましょう。なんでもお・付けたらええっちゅーことでもないですね。

　季節感を感じることが、ニッポンのいいところだと思ってます。

　その中でも、寒い→暖かい、暑い→涼しい・このポイントが最も「シビれる」瞬間ですよね。お・それって今ぢゃん・なんてやや作為的でしたが、いや・あのね、そんな時に一番季節を感じることができる食材は? と言いますと・・・・、

　サカナ?

　うん・それももちろん、そうですいまならイサキ・とかいいですね。

　サカナもそうですが、最も・というと、それは「野菜」ですね。

　春キャベツ・春タマネギ・春じゃがいも、それにタケノコ・そら豆・菜の花・などなど。いっぱいあります。

　あまり手を加えず、冬の土の中でがんばって、栄養を溜めていた・その心意気をいただきたいものだね・と思ってます。

　そこら辺、たくさん用意しています。バーニャカウダもいいですね。それに合うのは、一番に「泡」だと思うんだな・これが、いや・まぢで。