“目出鯛かまぼこ”

　富山県の目出度いかまぼこが届きました。



　富山は祝儀用細工かまぼこの生産県なんですね。

　子供頃に仕出しの折に鯛や扇の形をしたかまぼこが入っていたのを思い出しましたが、

　こんなに大きい立派な鯛のかまぼこは初めてみました。

　富山では、大きな鯛を切り分けて、親しい方やご近所の方にお裾分けする風習があるそうですね。

　私もこの内祝のお裾分けを皆に切り分けてあげようと思っています。

　旨味がいっぱいの美味しいかまぼこでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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