新・非色の研究

NEW STUDY IN HIIRO

牛肉赤ワイン煮(その2)

2006年02月26日 | Weblog
 牛肉赤ワイン煮で使ったワインです。「やまや」でブルゴーニュを探したのですが2000円ぐらいのものからしかなく、「どうせ煮込んでしまうんだから安いやつにしちゃえ」と即決しました。
 浮いたお金は、980円のジョニ赤(黒でないのが寂しさを誘う)に化けました。

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