カニＭＴＧ２１日編

金沢の御大わっきーさんの企画に参加させていただいた♪
ロッジを借りて、香箱ガニをメインとした食材を持ち寄り、呑んで食べて騒ぐ？
というまさに私向けのイベントだ（笑）

土曜の午前中は仕事だったので、午後から北陸に向けて発進！

日曜は３２保存会のＭＴＧがあるので、車はもちろんマインズ号！！
ＺＥＲＯ－Ｒ？
それは聞かないでほしい（爆）

のんびり行くつもりが、思わぬ紅葉渋滞にはまってもっとのんびりしちゃったり、
そうかと思えば北陸道ではめっぽう速いペースで走るランチア・テーマに
出くわして時間短縮したりで、結局ほぼ予定通りに到着。

その道中に見た虹はとてもでかかった。
しかも二重♪
このときはランチアのペースもちょっと落ちたので何とか撮影できた。



現地ではすでに支度が始まっていた。
まずはメインの香箱（コウバコ）ガニ。
朝一で調達してきたのが１００パイ！！！



それを茹でるこじまさん。


頑張って茹でる！


ひたすら茹でる！！（笑）
あー早く食べたいー！


そしてカニをばらすなんでも屋さんとＫＡＺ－Ｒさん。
甲羅がほしいのか？


カニの身をほぐすみ～にゃんさんとパンダ－Ｒさん。
こっそりつまみ食いしてるわけではないらしい（笑）


もちろん繊細な盛りつけをした野菜も忘れない！


子供たちは遊びの準備を忘れない！（笑）


台所は人口密度が高い！
そしてそのとき一人ビールを冷蔵庫から取り出すなんでも屋さんを発見し激写！
とっても笑顔！！（爆）


ニャンダバーＲさんはビール片手にカニの甲羅を揚げる。
なぜだ？？


そうこう（not走行）しているうちに宴会開始！


香箱ガニというのは「北陸地方で獲れたズワイガニの雌」のことらしい。
オスに比べると小さいけど味はとっても「うんめぇ！」。


しばらくカニや刺身、第七餃子、蓬莱の豚まんなどをほおばっていた。
そこにこんなものが。
あ、下は甲羅だ！


なるほど。
これを揚げて「カニクリームコロッケ」を作ったんですな！＞料理人ニャンダバーＲさん


次は手羽先！と手をゆるめないニャンダバーＲさん。
そして陰には巻き添えを食うみ～にゃんさんが！（爆）


三重県からは牛肉がやってきた！
配達したのは達さん。
ごっつぁんです！！


牛肉の行く末がどうなるのか気になる私は台所を監視することに！（爆）
料理人茶々さんの腕が冴える！


宴もたけなわになってきた。


その横では「網焼きチーム」なるものが結成され活動していた。
なにやら「日本酒が無いー！！」と騒いでいた（爆）


だいぶ食べて満足した図（笑）


あとは呑んで風呂入って、さらに呑んで寝るだけ（爆）
ちょっと寝るとこをチェックしておこう。
ウン、いい感じ♪
ぐっすり寝れそう。


廊下には食されるのを待つカニの群れが・・・。
お土産にしてあとで食べるから心配するなと声をかけておいた（笑）


宴会部屋に戻るとさらにまったりとしていた。


美女が野獣にくどかれてる！？


こうして


楽しい夜は更けていった。


空には星がいっぱいの夜だった。
画像には写せなかったけど（爆）
オヤスミ