鉄っちゃん写真ブログ

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こうのす秋刀魚祭り

2012年10月25日 | GR4

女川港で水揚げの 新秋刀魚

震災復興支援の一環で行われてました

いやー 沢山の秋刀魚を炭火を焼いてます

しかも新鮮だから まあー 油が凄い!!

焼きあがった秋刀魚 募金をして頂きます

そして やはり新鮮なのでワタが甘苦いこれは最高でした^^

 


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
刺身は??? (イチロー)
2012-10-25 17:57:50
旬のサンマ君、美味しいですよねぇー!!
のんべえの僕は、刺身も好きだなぁー
自分で、お造りが出来るようになって
魚屋さんで、「今日のは刺身オケー??」
なんて言ってみたいんよねぇー(笑)
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こんばんは (大阪のおっちゃん)
2012-10-25 20:55:52
鴻巣秋刀魚祭り、凄い量ですね、
鉄ちゃんもメンバーで震災復興支援でしょうか。

我が家も東北から秋刀魚が続々と、
また~~、の悲鳴が続きました。
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こんばんは (自転車親父)
2012-10-25 21:21:29
こんばんは。
美味しそうですね。
今が旬でしょうか。
脂がのって上手いですね。
昨日は昆布酢で〆たのを頂きましたが最高でしたよ。(笑)
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美味しそう~ (saeko)
2012-10-25 21:42:50
炭で焼くサンマは、美味しいでしょうね。
皮がパリパリ、中がジューシー
わ~ 食べたくなりました^^

焼いてる方は、煙たくて大変そうですね。
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Unknown (奈ほ子)
2012-10-25 21:43:42
あい、おいしそうな煙が、パソコンのモニターを突き抜けて、ここまでもくもくやってきそーな勢いでありまっす!

画像をおかずに、ご飯がいっぱい食べられそう。
ほんと、おいしそうですね★
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サンマ (てるえ)
2012-10-25 23:34:11
鉄っちゃん
こんばんわぁ~~~♪

美味しそうな秋刀魚がズラリですね
今が旬でしょうか 我が家でも週に一度は
テーブルに並びます・・

因みに今夜はブリの塩麹漬け 美味しかったわぁ(#^.^#)
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イチローさん (鉄っちゃん@携帯)
2012-10-26 07:02:03
おはよう( ´ ▽ ` )ノございます

昔、鯛飯作るのにさばいたことありますが
しっかりとした包丁が必要です~ね
かなり手こずりましたよ
秋刀魚は焼いても刺身でも美味い(^_^)a
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大阪のおっちゃん (鉄っちゃん@携帯)
2012-10-26 07:04:17
おはよう( ´ ▽ ` )ノございます

今回のは参加してません
というより初めて知りました
女川産の秋刀魚は脂がタップリで
ジューシーでしたあ
我が家だと週に4回なら大丈夫ですね
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自転車親父さん (鉄っちゃん@携帯)
2012-10-26 07:06:33
おはよう( ´ ▽ ` )ノございます

本当に脂が乗っていてジューシーでした
一番の、旬ですね
酢締めですか
これはうまそうですね^o^
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saekoさん (鉄っちゃん@携帯)
2012-10-26 07:08:42
おはよう( ´ ▽ ` )ノございます

炭火焼だから余計に美味いですね
また七輪出して焼きたくなりました
ただ最近野良茶が居るから;^_^A
あれだけ焼いてると
物凄い煙でした確かに焼いてる方は(^_^)a
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