先週の月曜日。
いつも少年達がサッカーの練習をしている場所に、何やら見慣れない物が
置かれていました。
何だろう？・・・と思っていたら・・・
水曜日には、こんな形になっていました。
どうやらテント型の屋台のようです。
木曜日には、モロッコの国旗も立てられ、お祭りムード一色。
食べ物関係の屋台だったらいいね～・・・
と言う事で、日曜日に行ってみました。
屋台前の横断幕を見ると、全てがアラビア語で書かれているため、何の
イベントか分かりませんでしたが、会場の中を見るとモロッコの特産品を
展示した物産展のようです。
かろうじて読めたのは数字のみで、どうやら２５～２７日迄の３日間だけの
開催のようです。
と言う事で、この日が最終日のようでした。
中に入ると、沢山のブースが開店していますが、どうやらレストランは
無いようです。
ちょっと残念に思いながらも、各お店を回ってみる事にしました。
色取りも綺麗な刺繍のお店屋さん。
とても細かい作業に驚かされます。
これ、何だと思いますか？
これは、乾燥イチジクです。
モロッコではこのようにイチジクが数珠状になって売られています。
こちらはモロッコ特産のアルガンオイルです。
アルガンオイルはオレイン酸が多く含まれ、抗酸化作用やコレステロールの
低下などの効能が得られると言われています。
そしてこちらは、コスメのアルガンオイルです。
肌の新陳代謝や老化を抑え、シワの予防に効果があるそうです。
手絞りでごくわずかしか採れないので、大変希少価値があります。
さて、即売展で買ってきたこの品々。
左から、イチジクの実をすりつぶして作ったペースト、オリーブオイル
そして乾燥キノコ。
オリーブオイルは濾過する前のオイルの為、かなり濁っています。
この濁りがオリーブオイルの味を濃く感じさせる為、とても美味しいのです。
イチジクのペーストは、ブルーチーズと相性が良いので、これらを組み合わせて
赤ワインと一緒に食べるのがお気に入り・・・。
昼間は暑いためか、あまり人出はありませんでしたが、夜になると
夕涼みがてら外出した人達で賑わっていました。
これから本格的な夏を迎え、タンジェでは毎週のように何らかのイベントが
繰り広げられていきます。
次はどんなイベントがあるのかな？
とても楽しみです。
