ラマダン中にメディナ観光すると・・・
ラマダン中は、昼間に食べものを一切口にしないので街の中のレストラン はほとんどお店が閉ま...
日清どん兵衛!東西食べくらべ!
以前、噂で同じインスタント麺でも地域ごとに異なる味で販売 されているというのを聞いたこと...
遅ればせながら・・・
ご挨拶が、かなり遅れてしまいましたが・・・ 「暑中お見舞い申し上げます」 ...
会社でのラマダン
会社の駐車場にとてつもなく大きなテントができています。 そう、ラマダン恒例のフトール用...
アパート下では・・・
8月10日のタンジェの最高気温は41℃でした。 マラケシュやフェズなどに比べると、タンジ...
カフェでフトールを食べよう
ラマダン終了まで後、一週間を切りました。 一昨日のブログで、会社のラマダンについて書き...
麹があれば”三升漬け”も出来ちゃう
またまた、Mさんから頂いた「麹」の話題です。 本当に「麹」パワーはすごいですね。食べ物...
IKEAじゃないよ。KITEAだよ。
モロッコには、大きなチェーン店を持つ家具屋さんが数店あります。 その中で特に有名なのは...
ラマダン終了そしてサマータイム再開
ラマダン最終日の予定の19日。 この日、長老たちが月を確認してメディア等でアナウンスさ...
タラの塩漬け「バカリャウ」
スペインやポルトガルの名物にバカリャウというタラの塩漬けが あります。 本来は、タラが半...
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