続、お弁当

お弁当、なんだかんだ続いております。

自分で作る日もあれば、母が作ってくれる日もありますが。

最近は仕事仕事の毎日なので、お弁当作るのが楽しみになっているのです。
料理って楽しいのね。

さて、あれから作ったお弁当たちです。


これお弁当のおかずに作ったんですが、ピーマンの肉詰め。
肝心のお弁当に詰めた姿は撮り忘れましたヽ(；▽；)ノ
緑のピーマンがなかったのでカラーピーマンで作ったら鮮やかな出来映えに。
美味しかったです。





こちらは朝から麻婆茄子を作りました！茄子が好きなのですが、調理するなら麻婆茄子が1番好きです！＼(^o^)／

コチュジャンが思ったより辛くて、いつもより辛い仕上がりでしたが美味しかったですよん。

次の日は、麻婆茄子と卵を炒めてアレンジしたものを作りました。卵って美味しいですよね…



結構な頻度でお弁当作っているんですが、写真を撮り忘れており、あまり枚数がないです…(>_

葉つきの大根をもらったので、大根葉で炒め物を作りました！
わたし大根葉大好きなんですよ～
シャキシャキして美味しくて。

大根葉としらすと胡麻と鰹節で、ふりかけみたいにしました。
しらすはごま油でカリカリになるまで炒めて。

レシピは全てクックパッドです！
も～便利ですな！
美味しく出来上がりましたよ(*^o^*)

あと左上のは人参と水菜の白和え。
わたしは生のトマトが食べられないので、彩りにプチトマトが入れられないのです。
なんとか彩りよくしようとして、人参をつかって白和えを。
白和えって思ったより簡単に出来るんですね。また作ろうかな！

あとはまた作ったナムルと卵焼き！



ではまた、お弁当の写真が溜まったら書きますね*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*じゃあねーん！