10階の窓から

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赤大根

2020-02-22 07:31:44 | 日記
赤大根と蕪を取ってきた。
小さい蕪と赤大根をどう調理するか?
で迷った。
一応 ピクルスにしてみよう。
刻んで 熱湯をかける。
それを 厚い袋に入れて
冷蔵庫に入れた。
赤い色が凄い!!!
蕪の染まっているようだ。
一晩おいて食べてみた。
美味しい!!!!
これはいける!!!!
娘が まるでビーツのようだね~~~