フキ！

皆様こんにちは。相模原市緑区「洋品・呉服・寝具の(資）奈良呉服店」の

津久井情報・お元気ブログです。

一日中良く日のあたる土手には、いつしかフキノトウから葉を大きく広げた

立派なフキとなり、いっぱい出ていました。

本来フキは独特の香りやにがみもありますが、若い今頃はそれも弱くなって

おり、油で炒めて食べても美味しいものです。

もう少し先になりますと、親戚の叔母が毎年のようにキャラブキを作ってきて

くれますので心待ちにしていますが、年々年を重ねていますので、今年はどう

でしょうか？・・・

ではまた。


☆フキの葉は、日に日に大きく育っています。

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