素朴な料理！

皆様こんにちは。相模原市緑区「洋品・呉服・寝具の(資）奈良呉服店」の

津久井情報・お元気ブログです。

今日は夕方より法人会の幹事会があり、近くのＨという割烹料理店に行って

きました。いつもこの会ではこのお店を利用していますが、出てくる料理は

私たちが普段から食している料理がほとんどですが、季節感を味わえる素朴

な料理が多く、お腹いっぱい食べれるのも良いようです。

今日も春の香りをのせた菜の花のおひたしや、ふきのとうの天婦羅などが出

され、一番先に頂きました。品の良い料理も結構ですが、田舎育ちの我々に

とっては、日頃から食べ慣れた食材を普段の自宅で食べる感覚でいただける

ことが何とも落ち着き、思わずアルコールもグイグイと進むものです。

ではまた。


☆一番先に頂いたのが、春の香りがいっぱいの「ふきのとうの天婦羅」でした。


☆引き続き菜の花のおひたし、里芋やたけのこの煮物もいただき、素朴な料理に大満足です。

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