ピータン美味い！「中華 万福亭」新潟県長岡市・殿町繁華街の中国人の店。安くて人気

あんまり中国人の味方をすんのは、反日風を吹かすヤクザ国家・中国こ頭に来てる このご時世、スゲエ癪に障るんだけど、この店は、まあいいやという感じで紹介しよっかな。

その中国料理の店は、先回紹介した新潟県長岡市の殿町繁華街にある長崎ちゃんぽんの「長崎亭」の並びにある。

「中華 万福亭 (まんぷくてい)」（夜２０時から営業～午前３時位までやってる）

やってんのは全員中国人（チョンゴォウレン）で、皆、零下３０度強にもなる地域のハルビン出身らしい。

反日的教育はもちろん母国で受けてて、日本（リィーベン） のしたことはどうのみたいな感情はない訳ではないようだが、それよりも自国の中国に対して大いなる不満、不信感を持ってる様子。

無茶苦茶らしいっすよ。誰も信用できないらしいから。
その点、日本は働いたら働いただけ見返りがちゃんとあるからと。

そりゃそうっしょ。

皆そう思うって。

バカン国を抜いた世界中がね

強かな中国人のことだから、メニューは皆リーズナボー。

かなり安く中国料理を飲み食いできる。

と言うことで、それなりの料理。

普通に中国の家庭料理って言ってもいんじゃねレベル

俺はこれで十分。美味いもん

いつも行くと、「トゥイブチィーリィーベンジョウ（ジウ）」と注文

まず、日本酒の熱燗を頼むのだ。

なぜかと言うと、これもえらい安いから。

紹興酒がちょっと苦手なとこもあるし。

その日本酒は、長岡の酒（確か「景虎」？）だったが、ホントかねえ～

どっかの安酒を空の一緒瓶に入れてんじゃねえよなあ～まさか。

やりかねんじゃん。

それと、「ピータン」

卵を発酵させたもの。

これが超大好物

嫌いな人も巷にいるようだが。

自分は必ず頼む。

もう店のもんも俺が何を注文すんのか知ってるから。

そんで、中国のゲテモノ料理の超悪臭漂う「臭豆腐（シュウドーフー）」を何回かリクエストしたが、女店主に、やだよ、あんなの絶対作らないからと断言された。

と言うことで、普通の豆腐を頼むのさ。

まっこんな感じかなあ。

最後はラーミェンで締めてと。

これも意外というか、イケるんだよね

ちゃんと日本人 （リィーベンレン）の好む味を研究してる感じがする。

そうしてると、隣の「すずらん」というスナックの中国人ママが大抵フラフラと現れて、俺を強引にカモ にするために誘い始める。これもいつものパターン。

何かこのママと姉妹だか親戚みたい。

そんなにボラないし、結構良心的だから、いいけどね。

それなりにおねーちゃん達（日本人と中国人）も居て、人気があるスナックだよ。

やっぱりなかなか上手いよなあ中国人は商売が。

とういうところで、マイダン（おあいそ）

ほんじゃね。

平成２６年７月１４日

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