原付旅 米！肉！北欧の海賊！略奪の食事の巻

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米！肉！北欧の海賊！略奪の食事の巻

さて、前回はノートルダム大聖堂風の建造物と一国一城令の後に築城された特別なお城の福山城に行きました。改装工事中（？)でお城の天守閣は肉眼では見れませんでしたが、立派な石垣は拝見できました。

米！肉！北欧の海賊！略奪の食事の巻

さてさて、今夜はお店に入って食事をしようと思います。何しようかなぁ久々のお店!せっかくだから米が食べたいですね。そして肉が食べたいですね。

教えて!Google マップさん！

スタミナ太郎発見です。寿司も焼肉も惣菜関係もバイキング形式のレストラン！

バイキング形式と言いますが、皿とトングを持って好きなものを好きなだけ取って食べると言うスタイルですが!本当はビュッフェとかパフェって言うのが本当ですね。なんでバイキングって言うかご存知？

これは帝国ホテルの村上料理長が提案したんです。村上料理長は、日本におけるフランス料理の父と言ってもいい偉大なる伝説の料理人です！当時バイキングスタイルのレストランは日本にはありませんでした。それを帝国ホテルに作ろうと思っていろいろ思案した結果当時上映されていた映画「バイキング」と言うのを見て、「あー！この猛々しさだ！レストランの名前にバイキングとつけよう！」と言うことでビュッフェ形式のレストラン「バイキング」がオープンしました。そして、そこに訪れた人々がことごとく衝撃を受けたわけです！レストランバイキングのようなスタイルのレストラン、バイキングスタイル！バイキングレストランと言う言葉がそこで生まれた訳です。実はバイキングっていうのはレストランの名前だったんですね。

帝国ホテルは、他にもいろいろなものを世に出しています。中華料理の回転テーブル､結婚式場のハートのろうそくなどなど、あと定かでは無いですが確かドリアも帝国ホテルでできたものだったと思います。

私は以前リゾートホテルで働いた時1度だけ村上料理長とお仕事したことがあります。20歳そこそこの私には話しかける勇気とかはなく一緒の空間に入れただけでもとても光栄なことでした。

さてさて、いよいよ私もバイキング、オノと盾を持って角の生えたヘルメットを装備！船を漕いで海へ出て好きな船の好きなものを奪って食べる。ちょっとスタイルの違ったバイキングスタイル！

というかバイキングの本来の姿！（笑）

久々の温かい飯！熱々の肉！体に染みます。

肉も米もいいけど、新鮮な野菜もたくさん摂取しておきます。ビタミン不足ですからね！

船旅ではビタミンCが不足すると、どうなるか？

次回　大航海時代からブリティッシュネイビー！ギムレットの巻

ここまで読んでくださった方の願い事が叶います様に…」

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