数年前の春に苗を見に行ったときに「食べるほおずき」が売っていて
どんなものかな?って一株買ったのが始まり・・・
実をサラダに入れたり ジャムにしたり
少し残して置いて 次の年に植えて・・・
割れた実を畑に 捨てたら芽を出して育つ
今年も 2鉢にホオズキばら蒔いて置いたら
数が多すぎてギュウギュウ
生ってますよ
あと 畑の方でも数本出てます
毎朝 実が落ちてないか チェックですよ(笑)
まだジャム作るほどなってないわ・・・
サラダに パラパラっと入れるくらい
残ったのは 保存容器に入れて 冷蔵庫へ
甘くて 美味しいですよ
楽しみですね沢山なってますから、色々な味が楽しめそうですね。
ホオズキですよね?
でも ジャムにできるというのは 良いですね
ヨーグルト入れるジャム 普段は 買っているのですが
先日作ったブルーベリージャムが とても美味しかったんです(^^♪
苺の様に、果物の部類に入るのかしら?
ジャムを作ったら、またUPしてね(^_^)
どんな味がするのでしょうか?
食べられる鬼灯は何処で売っているのでしょうね。
園芸店では売ってないようです。
実家の方でホウズキ市があって
子供の時この実を柔らかくして
種を出して鳴らしたの覚えています
でも難しかったなぁいつも失敗してた
皮?種?も苦かったような・・
良く見るホオズキは観賞用で、食べることはできないですね
このホウズキは食べるホウズキで別な物です。
ゴールデンベリーとかキャンデーランタンとか種類は色々あるようです
まだジャムが出来るほど取れてないですけどね
パラパラと落ちたのを集めては食べてしまう(*^-^*)
黄色くなってるのを食べると美味しいですよ
緑っぽいのはチョッと早いですけどね・・・
うちにあるのはかなり前に飼った苗なので種類は分かりませんが
ゴールデンベリー、ストロベリートマト、オレンジチェリーなどという名前で
ネット販売されてるようですね