ボチボチと・・・

カメラを持ち歩くようになって
撮る楽しさを知ったかなぁ~

食用ほおずき

2024年08月21日 05時00分00秒 | 日記

数年前の春に苗を見に行ったときに「食べるほおずき」が売っていて

どんなものかな?って一株買ったのが始まり・・・

実をサラダに入れたり ジャムにしたり

少し残して置いて 次の年に植えて・・・

割れた実を畑に 捨てたら芽を出して育つ

 

今年も 2鉢にホオズキばら蒔いて置いたら 

数が多すぎてギュウギュウ

 

生ってますよ

 

あと 畑の方でも数本出てます

毎朝 実が落ちてないか チェックですよ(笑)

 

 

まだジャム作るほどなってないわ・・・

サラダに パラパラっと入れるくらい

残ったのは 保存容器に入れて 冷蔵庫へ

甘くて 美味しいですよ

コメント (14)    この記事についてブログを書く
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (いま一歩)
2024-08-21 07:41:19
鬼灯は食べたことがないです、おいしそうな色合いですね
楽しみですね沢山なってますから、色々な味が楽しめそうですね。
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おはようございます (NANA)
2024-08-21 08:01:56
甘くて美味しい・・・ちょっと 味の想像ができません
ホオズキですよね?
でも ジャムにできるというのは 良いですね
ヨーグルト入れるジャム 普段は 買っているのですが
先日作ったブルーベリージャムが とても美味しかったんです(^^♪
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おはようございます (ヒューマン)
2024-08-21 09:15:56
すごく採れましたね 食べてみたいな
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おはようございます♪ (ベル)
2024-08-21 10:21:11
鬼灯が食べられるなんて、どんな味なのかなぁ~(^^;
苺の様に、果物の部類に入るのかしら?
ジャムを作ったら、またUPしてね(^_^)
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おはようございます~ (蓮の花)
2024-08-21 10:45:28
鬼灯が食べられるとは初めて知りました。
どんな味がするのでしょうか?
食べられる鬼灯は何処で売っているのでしょうね。
園芸店では売ってないようです。
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こんにちは! (kogera)
2024-08-21 13:17:43
鬼灯食べられるのですね
実家の方でホウズキ市があって
子供の時この実を柔らかくして
種を出して鳴らしたの覚えています
でも難しかったなぁいつも失敗してた
皮?種?も苦かったような・・
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いま一歩様 (たんたか)
2024-08-21 13:51:51
こんにちは!
良く見るホオズキは観賞用で、食べることはできないですね
このホウズキは食べるホウズキで別な物です。
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NANA様 (たんたか)
2024-08-21 14:04:45
こんにちは!
ゴールデンベリーとかキャンデーランタンとか種類は色々あるようです
まだジャムが出来るほど取れてないですけどね
パラパラと落ちたのを集めては食べてしまう(*^-^*)
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ヒューマン様 (たんたか)
2024-08-21 14:08:03
こんにちは!
黄色くなってるのを食べると美味しいですよ
緑っぽいのはチョッと早いですけどね・・・
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ベル様 (たんたか)
2024-08-21 14:13:42
こんにちは!
うちにあるのはかなり前に飼った苗なので種類は分かりませんが
ゴールデンベリー、ストロベリートマト、オレンジチェリーなどという名前で
ネット販売されてるようですね
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