数年前の春に苗を見に行ったときに「食べるほおずき」が売っていて
どんなものかな?って一株買ったのが始まり・・・
実をサラダに入れたり ジャムにしたり
少し残して置いて 次の年に植えて・・・
割れた実を畑に 捨てたら芽を出して育つ
今年も 2鉢にホオズキばら蒔いて置いたら
数が多すぎてギュウギュウ
生ってますよ
あと 畑の方でも数本出てます
毎朝 実が落ちてないか チェックですよ(笑)
まだジャム作るほどなってないわ・・・
サラダに パラパラっと入れるくらい
残ったのは 保存容器に入れて 冷蔵庫へ
甘くて 美味しいですよ