土用丑なので「別館山田」の鰻に（４）

一番の食べ盛り、
高校生の【まさ】が食べたのは
「白蒲焼（上）4,800円」。

彼は小学生の頃から
「鰻白焼きを山葵醤油で食べるのが、
　蒲焼より美味しい。」
という大人の味を知ってしまった。

それ以来、
蒲焼には目もくれずに
白焼きを食べ続けている。

彼曰く
「焼き魚でご飯を食べる日本人だから、
　最高の魚に醤油と山葵を添えて
　地元のお米と一緒に頬張る…
　最高の贅沢だよ。」
と力説されて納得。

今回も迷わずに「白蒲焼」。
但し、朝寝坊して遅めの朝食になり、
8時過ぎの朝食後の
12時前の昼食は苦しかったらしく
「一人前で十分に満足」
ということであった。

以上が今回の「土用丑の日」の
「美味しいもの」の詳細。
但し、もう一品の「お摘み」が…

（土用丑なので『別館山田』の鰻に（５）」に続く…）