新潟のお土産

これは　なんでしょうの答え


農産物産直販売　わくわく広場　で購入

わくわく広場は千葉県にもあるけど、チェーン店なの？



鶴首かぼちゃ


櫻弁当さん、国は違えど同じようなものがあるんですね。
ルーツは　一緒かも？


日本では古くからあるかぼちゃで、愛知県では伝統野菜扱いらしい。

あたりか、はずれか　買う時ちょっと{%ブロっくま考えるdeka%}

370円　だし、こんなの見たことないし、これからも会えるかどうかわからないからなぁ。


下半分

{%キラキラwebry%}　大当たりでした。{%チョキwebry%}

ネットに書いてあった通り、種のある部分はねっとりとした食感。

種の無い方は少し繊維質な感じ。

何しろ大きいので色々試せそう　{%うれしいwebry%}

天ぷら　人参のかき揚げも

鶏ミンチを詰めた餡かけ

　


お勧めはポタージュらしいので挑戦予定



かきのもと

かきのもと　という名前の食用菊。

熱湯に酢を落としサッと湯がき、おかあげにする。

色がきれい。

新潟県の秋に欠かせない食材らしく、大箱にぎっしり入って売っているし、冷凍の方法も書いてあった。　

シャクシャクしてなかなか良い。

蕪と柿のなますにあえてみた。

大量の渋柿　500円

意外と渋柿が売ってなくって、こんなに安くってうれしい。


翌日　干そうと思っていたら、10m の西風。

西風だけならまったく問題ないが、砂も飛んでくる、２階にまで飛んでくる。

砂まみれの柿は　{%表情苦手deka%}

干し柿担当は　陶なので頑張って剥いてます。

新潟からは夜９時頃帰宅、はなの姿が見えない。

「はな～～～」　

数分後　チリンチリンと帰ってきた。

玄関で待っていても来ない。

アレッ　と庭の方に行くとたろの小屋の上にいた。

まずは　たろにご挨拶ってか・・・。

「たろちゃん　おかえり」

あ～～あ　たろより格下の私たち{%がっかり（orZ）webry%}

おまけ

夕陽