昨日、青野滝養殖組合の収穫を見るため、小港漁港に着いたのは午前4時30分過ぎ。
沖には漁船の明かり。
また、遠目から小港漁港をみると、明かりが付いているのが見えて、ちょっと安心。
すでに、わかめの選別もはじまっていました。
照明がなければ、真っ暗な場所。
もちろん屋根などはなく、風を遮るものなど周りにない場所。
そんな環境での作業。
実はこの収穫作業を見たのははじめて。
現 . . . 本文を読む
いわて生協の産直わかめを育てていただいている青野滝養殖組合でも、組合員全員の収穫が始まったようです。
本養成作業が、同じ田老管内の早い組合と比較すると1ヶ月近く遅かったので、まだまだわかめの伸びが足りないようですが。
さて、そんな青野滝の皆さんに会いに、明日は田老に行きます。収穫の様子をみたいので、小港漁港に午前5時着予定です。
作業の様子は、このブログにて報告させていただきます。
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いわて生協の店舗では、明日から田老町漁協の真崎わかめの取り扱いを行います。
実はこの取り扱いに合わせて、田老町漁協のこの間の取り組みを紹介するDVDの作成を依頼されているのですが、
この数字間悩み続けております。
先日の収穫を祝う会の際に学習資料として作成した20分パターンのDVDはあるので、それを再編集すれば良いだけですが、
なんでしょうか、折角の再開ですのであまり暗くならないようにしたいで . . . 本文を読む
すでに今週の共同購入では配達がはじまっておりますが、店舗での取り扱いの再開が確定しましたのでお知らせします。
今週の木曜日、3月29日(木)から取り扱いが再開となります。
また、取り扱いの再開は、青野滝養殖組合に限定した、産直アイコープ真崎わかめではなく、田老町漁協ブランドの真崎わかめ、
また束わかめの取り扱いはなくバラわかめのみとなります。
それでも、待ちに待った再開です。
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