田老町漁協 真崎わかめ 産地報告

東日本大震災で、甚大な被害を受けた産直提携先である田老町漁協の復興への取り組みを、いわて生協担当者が報告します。

収穫を祝う会 

2012-03-26 21:43:40 | 産地報告
収穫を祝う会は、12時30分に開始。 この開始時間の設定理由は、生産者の皆さんが当日わかめの収穫をした場合、お昼ごろまでかかるとのことでしたので、 その後の集合とするならばこの時間ということでの設定でした。 会は、いわて生協理事長と田老町漁協組合長の挨拶で始まりました。 ※挨拶の様子は後日動画をアップする予定です。 また、盛岡配食サービスより義援金の贈呈。 これで時間は13時過ぎ。いわ . . . 本文を読む

収穫を祝う会 ー加工場見学ー

2012-03-25 20:29:40 | 産地報告
24日の収穫を祝う会は、11時30分からの加工場見学からはじまりました。 まずは、ボイルなどの作業を行っている魚市場に集合。 24日は雪のため収穫作業が行われていなかったため、稼働はしていませんでしたが、この場で行う作業を一通り 教えていただきました。 ボイル作業は、収穫時期だけ行う作業ですので、いわて生協組合員でも見たことがある方は非常に少なかったため、 関心をもってお話を聞いていただいていた . . . 本文を読む

田老町漁協 収穫を祝う会 無事終了しました

2012-03-24 22:58:03 | 産地報告
本日、田老町漁協3階にて、「田老町漁協 収穫を祝う会」が開催されました。 昨晩から内陸、沿岸ともに雪が降り続いたため、当日の収穫作業がなくなり、ボイルの加工場が稼働している様子を みることができませんでしたが、一方では収穫作業がなかったため、生産者の皆さんが余裕をもってご来場いただけ ましたので、それは天候に助けられた部分でもありました。 ※私が田老に行くと今年は雪の確率が高いので、「また雪を連 . . . 本文を読む

田老町漁協 収穫を祝う会

2012-03-23 20:43:08 | 産地報告
明日は田老で、「田老町漁協 収穫を祝う会」を開催します。 昨晩は、参加者が盛岡から宮古に向かうバス内で観る、真崎わかめ復活の軌跡をまとめた DVDの編集でほぼ徹夜。 少しでもこの間の取り組みが伝わればと思っております。 会の様子は後日報告させていただきます。 . . . 本文を読む

明日、明後日

2012-03-22 18:25:17 | 産地報告
今週の土曜日に田老町漁協で開催を予定している「収穫を励ます会」。 参加者が100名を超える見込みとなりました。 明日はその準備のため、明後日は「励ます会」参加のため田老に向かう予定です。 先週の土曜日、そして今週の水曜、そして明日、明後日。一週間の半分近く田老にいるのはどうなのでしょうか。 しかし、待ちに待った真崎わかめの収穫、そして大事な交流会。 先週末から今週にかけては、大変ですが本当に嬉 . . . 本文を読む