田老町漁協 真崎わかめ 産地報告

東日本大震災で、甚大な被害を受けた産直提携先である田老町漁協の復興への取り組みを、いわて生協担当者が報告します。

来年3月に収穫するために

2011-07-13 07:28:31 | 産地報告
田老の養殖わかめは、例年3月に収穫がスタートし、天候にもよりますが4月には収穫が終了します。 そして、その期間収穫したわかめを、私達は1年かけて消費しています。 では、来年3月に養殖わかめを収穫するための作業は、いつはじまるのでしょう。 先日、来年3月の収穫に向けて、広田で養殖わかめの採苗が行われたとのニュースがありました。 ※採苗とは、メカブから、来年収穫する養殖わかめの種(胞子)を取る作業 . . . 本文を読む