来年3月に収穫するために 2011-07-13 07:28:31 | 産地報告 田老の養殖わかめは、例年3月に収穫がスタートし、天候にもよりますが4月には収穫が終了します。 そして、その期間収穫したわかめを、私達は1年かけて消費しています。 では、来年3月に養殖わかめを収穫するための作業は、いつはじまるのでしょう。 先日、来年3月の収穫に向けて、広田で養殖わかめの採苗が行われたとのニュースがありました。 ※採苗とは、メカブから、来年収穫する養殖わかめの種(胞子)を取る作業 . . . 本文を読む