一昨日の お焼きに引き続き
昨日の これも 好評でしたので
レシピ お届けしまあす♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
☆材料（二人前）☆
茄子 １本 ししとう３本 （写真は ししとう忘れたのです…） 米半合 （１合に 増やしても 食べれちゃうと 思います！！） 茅乃屋だし一袋 にんにく 4／1片 水90ml
☆作り方☆
① 茄子は たてに切れ目を入れ ししとうは 竹串で穴を開けておく 米はざっと水洗い
② 鍋に 材料全部入れ 強火にかける 沸騰したら 弱火で 10分 10分蒸らす
③ 蓋をとり オリーブ油 を 回しかけ 茄子を 潰すように よく混ぜる
お好みで 粉チーズ または パルミジャーノとか かけても 美味しいです
昨日の これも 好評でしたので
レシピ お届けしまあす♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
☆材料（二人前）☆
茄子 １本 ししとう３本 （写真は ししとう忘れたのです…） 米半合 （１合に 増やしても 食べれちゃうと 思います！！） 茅乃屋だし一袋 にんにく 4／1片 水90ml
☆作り方☆
① 茄子は たてに切れ目を入れ ししとうは 竹串で穴を開けておく 米はざっと水洗い
② 鍋に 材料全部入れ 強火にかける 沸騰したら 弱火で 10分 10分蒸らす
③ 蓋をとり オリーブ油 を 回しかけ 茄子を 潰すように よく混ぜる
お好みで 粉チーズ または パルミジャーノとか かけても 美味しいです
