『ジョージV』…上野アメ横。

上野駅の不忍口の改札を出てアメ横を入ってまもなく
「ジョージV」で久しぶりに夕飯とした。



あいかわらずの老舗の雰囲気。
ハンバーグを巡る、さまざまな拡張型メニューをいつもながら素朴に示している。
目玉焼きとは一体性を保っている。

数々のハンバーグを取り扱ったチェーンのサービスに慣れきって甘やかされてしまったハンバーグ好きには
接客を含めてこの付け合わせのしょぼさ、スープのしょっぱさに抵抗があっても仕方のないところだろう。

でもデミグラスハンバーグ定食が1000円以内で食べられるのならと、
オーダーするのだがこれはもうまさに「ハンバーグ専門」という字義どおりの専門ぶりで

徹底した専門ぶりで

ハンバーグ以外は見どころなし！（＾＾；）

この専門性はアメ横ならではなのかもと
雰囲気に呑まれるや毎度のことであり、逆に自分のハンバーグ好きを再認識してしまうくらいで

でも嫌いじゃないんですよね…
こういうハンバーグ。



やっぱりね
懐かしいのだ。

いつぞやかグルメをグルメとして評価の対象となってしまったハンバーグ。
あいびきだとか肉汁などとかいう、まやかしが跳梁跋扈する以前の懐かしさ。

美味しいも美味しくないも
それ以前にハンバーグが大好きなのだ。

もちろんこのジョージVのハンバーグの味は美味しいハンバーグである。

ジョージ V （ハンバーグ / 場所：京成上野駅、上野駅、上野御徒町駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5