紫蘇ジュース

こんにちは。

週末に子どもたちとシソジュースを作りました

自生して伸び放題だった赤紫蘇を

採って

茹でて

これを濾します

濾したやつに砂糖とレモン汁投入〜

色が変わります

できあがりー

さっぱりしてて美味しいです。


分量（約2リットル分）

赤紫蘇…たくさん

水…1800ml

砂糖…180g

レモン汁…150ml

家庭菜園メモ

ようやく赤ピーマンに色がついてきました。

というか、君…赤ピーマンじゃなくて、パプリカだよね。

2023カウンター

・キュウリ 7本 (+2)

・ナス 5本

・赤ピーマン 1個

・ミニトマト(アイコ) 21個 (+18)

・ミニトマト(オレンジ) 43個 (+24)

・中玉トマト 7個 (+5)

お弁当メモ

7/4㈫

・ふりかけごはん

・たまごやき

・自家製ナスの無限ナス

・自家製トマト

・デコたまどうぶつえん

・揚げ焼きバナナ

7/6㈭

・ふりかけごはん

・かぼちゃのマッシュ

・つくねハンバーグ

・ソーセージ

・自家製レタスとトマト

・ゼスプリゴールドキウイ

7/11㈫

・チャーハン

・焼き鳥

・白身魚のフライ

・業スーの冷凍ポテト

・自家製レタスとトマト

・ゼスプリグリーン

7/13㈭

・ふりかけごはん

・もやし炒め

・からあげ

・自家製レタスとトマト

・ゼスプリグリーン

番外編 7/14おやつ弁当


・新潟の星(星型おかき)

・やさいパン

・さやえんどうスナック

・アンパンマングミ

この日は長女のセカンドスクール(昔で言う移動教室)の説明会のために預かり保育にしました。

秋に5年生みんなで行ってきます。

もう小学校生活も終盤なんだなーと実感。

では、また