シソジュース作りました

こんにちは。

この間ブロ友さんが美味しそうなシソジュースを作られていたので、一昨日、真似して作ってみました

材料の赤紫蘇は、菜園で勝手に自生したものを利用しました

15本くらい引っこ抜きました

色んなレシピサイトを参考に…

・葉っぱ100枚くらい

・お水180ml←1800ml！訂正です💦

・レモン汁150ml

・お砂糖180g

15分くらい弱火で煮込んで

葉っぱを取り除いて…

ここでふと気づく…

これ、明日娘とやれば自由研究になったじゃん。

（娘はこの日が終業式でした）

時すでに遅し。

レモン汁とお砂糖を投入〜。

綺麗なルビー色

カス

出来上がりました

ちっと加工。

なかなかオサレにならないね

意外と子どもたちにも好評でした

長女は炭酸割りで、息子と私はストレートで飲んでいます。

2Lほどできたけど、もうなくなりそうだから、また作っておこうかな？

今度こそ自由研究で

東京オリンピックが始まりますね。

先週くらいから、近所で外国の方の団体さんを見かけることが多くなりました。

（我が家の周りはインドの方が多く、普段は欧米の方は珍しいんです）

息子が陸上教室で使用している競技場も、選手の練習場になるためしばらく使用できなくなりました

人出も多くなるだろうし、感染爆発も心配です。

東京オリンピック…うーん…

ちゃんと盛り上がるのかな？