手打蕎麦 金升@千代田区富士見町
外の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内 花番さんの接遇が気持ち良い やや太めのベージュ色の蕎麦は程よいコシ 辛めのもり汁との相性も良い 蕎麦湯はサラサラ ☆☆(☆☆☆また行き...
手打そば 菊谷@豊島区巣鴨
気温35℃を超える炎天下、JR巣鴨駅から巣鴨地蔵通りを汗を拭いながら進むとげ抜き地蔵尊にお参りしてしばらく歩くと、やっと白い壁にやっと出会う 純和風の町の蕎麦屋さん然とした店内「...
九段 一茶庵 本店@千代田区神保町
手打蕎麦の「蕎聖」と謳われた名人・片倉康雄氏の技術と伝統を受継ぐ押しも押されもせぬ名店黒い調度でまとめられたシックな店内は、落ち着き度十分意外と店内は狭く、4人掛...
蕎麦 流石@中央区銀座
銀座2丁目路地の分かり難い場所無機質なビルの階段を上ると、風情ある優しい明りが迎えてくれる 木を基調とした落ち着きのある空間には低くJazzが流れている8月初旬の訪問だが、す...
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