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The die is cast

むすび むさし福山箕島店@福山市「まいたけそば御膳」

看板メニュー「俵むすび」は

2022年4月時点で1億4,000万個売り上げた

広島人のソウルフード


「むさし」

店内喫食よりも

テイクアウトの方が賑わっている

おむすびの利便性か

それとも消費税か


「まいたけそば御膳」


うどん同様

超アツアツの蕎麦

レモン輪切り入り


舞茸天

一つは塩でいただく

揚げたてアツアツ

衣サクサク

染み出す舞茸の旨み


もう一つは

お蕎麦にイン

蕎麦つゆを含んで

少しふやけた衣

これがまた美味い


もちろんメインは

「俵むすび」

箸で持っただけで

ほろほろと崩れるくらい

柔らかい

絶妙の塩梅

蕎麦を手繰り

舞茸を摘み

むすびを頬張る

嘉味!

ごちそうさまです

広島のソウルフード堪能しました

また来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00〜19:00
定休日  水曜日・隔週火曜日
駐車場  あり
福山市箕島町5816-103 ℡084-971-6340


 
 
 
 
 

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