見出し画像

The die is cast

おうどん 瀬里@福山市「かき揚げざるうどん」

素材に拘ったおうどん屋さん


「瀬里」

明るい店内に低く流れるJazz

客の年齢層は若く女性が多いのがこのお店の特徴

店員さんも尾根遺産4名体制

接遇が心地よい


「かき揚げざるうどん」

もちろん注文を受けてからうどんを湯掻きかき揚げを揚げる


やや細め

ピカピカ艶々

ピンと立ったエッジが美しい


辛口

すっきりした後口のつゆ

薬味を全部投入


正確に2本を摘み

どっぷりと浸して啜る

程よいコシ

スルスルと喉を滑り落ちていく


嘉味!


海老をてっぺんに戴いた野菜かき揚げ

サクサク

ヴォリュームたっぷり


嘉味!

ごちそうさまです



また来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~ 麺・出汁なくなり次第終了
定休日     水曜日
駐車場  あり
福山市春日町3丁目16番8号 ℡084-943-2121
 
 
 
 
 

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「拓也のうどん遍路 広島県」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事