福山の老舗ラーメン店
「十八番」
”気がつけばそこにあった”的なお店
”おそらく福山市民のほとんどが行ったことがあるであろう”的なお店
でも、福山市民ではないおいらは初訪問
ラヲタのセンパイが、何故か一度も誘わなかった謎のお店
入口正面で、おばちゃんとアニキがお客を待ち構える
BGMは、The Beatles
「中華そば」
福山ラーメンと言われて頭に浮かぶそのまんまのルックス
丼のラインが紫、というのは珍しいのではなかろうか？？？
醤油ベースの鶏ガラスープに、水面に浮かぶ背脂
脂っ気のないパサパサのチャーシュー
中太麺 尾道ラーメンのような平打ちではない
コリコリの支那竹
あぁ、福山ラーメン食べてる
「チャンポン」
我々が思い浮かべる所謂「長崎ちゃんぽん」とは、全く別物
モヤシたっぷりの野菜炒め的な熱々の餡が、中華そばの表面を多い尽くす
チャンポンの丼のラインは金色
ごちそうさまです
美味しくいただきましたが、センパイが誘わなかった意味が分かったような気がします
☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず）
営業時間 11:00～23:00
定休日 月曜日1（祝日の場合翌日）
駐車場 あり
福山市引野町4丁目6-24 ℡084-941-8918
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