平日、開店数分後の訪問だがこのタイミングでもほぼ満席
次のお客から「満席ですのでしばらくお待ちいただけますか」花番さんの優しい声
相席はないので落着いて手繰ることができる
「大せいろ」は迫力の三段重ね
濃いベージュ、瑞々しい蕎麦
薬味はネギと山葵
真黒なもり汁は「本枯」と名乗るだけあって、熟成した鰹節のまろやかさが口中に広がる
エッジが立ち細かな星が無数に散らばるやや平たい蕎麦
嘉味！
花番さんの接遇も好印象
ごちそうさまでした
☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金11：30～14：30 17：00～23：00 土11：30～14：30 17：00～21：00
定休日 日曜日・祝日
港区浜松町1-16-1 ℡03-5777-4406
