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The die is cast

らーめん 道楽@福山市「トンコツ醤油らーめん さばずしセット & くんたま」

しめ鯖が大好き

だから鯖寿司も

鯖寿司食べにやって来ました


「道楽」


トタンは亜鉛メッキ

ブリキは錫メッキ

どうでもいいことを呟きながら着丼を待つ


「トンコツ醤油 さばずしセット & くんたま」


泡が消えないくらい濃厚なトンコツスープ

箸で掴めばホロホロと崩れてしまう柔らかチャーシュー

低加水ストレート細麺


「くんたま」

何で燻されたのかまでは分からないが、とにかく美味い


お目当ての「さばずし」

しっかりと〆られた鯖

これだけでもやっていけるのではないかと思ってしまう


濃厚トンコツ醤油スープとの相性もいい


嘉味!


ごちそうさまです

鯖寿司食べたくなったらまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  月~金曜日11:00~15:00 17:30~23:00 土・日曜日11:00~23:00
定休日   水曜日
駐車場   有り
福山市南蔵王町5-12-30 ℡084-945-4995


 
 
 
 
 
 
 

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