盛たに全メニュー制覇計画
第五弾は
「白龍麺（ホワイトドラゴン）」（温）
尾根遺産の言を借りれば（温）は「ぬく」と読むらしい
説明によれば
「マイルドな豆乳ベースのスープにピリ辛なラー油がアクセント
水菜の下には低温調理された鶏チャーシューがゴロゴロ！」
要するに坦々麺の讃岐うどんヴァージョンのようなもの
尾根遺産の指示に従い洋服に飛び散らないよう気を付けながらよく混ぜる
卵黄の弾力半端ない
ゴロリと顔を出した鶏チャーシュ
一本をつまみ啜り上げる
温かいともちもちになるうどん
ピリ辛スープ
これは癖になる味
味変に出される粉チーズをかけて啜る
これは無い方が好み
嘉味！
これは温まります
ごちそうさまです
もちろんまた来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
福山市川口町4丁目20-5 ℡084-999-9532
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