足繁く通っていたが、武漢肺炎禍と駐車スペースが減ったことですっかりご無沙汰
「草戸庵」
前回お邪魔したのが昨年末なので約七ヶ月ぶり
日曜日のお昼過ぎ
客層は若い
一人で静かに手繰る常連らしき尾根遺産もいる
厨房にはご主人夫婦のお子様らしき白い割烹着姿の二人のお嬢さん
お手伝いなのかアルバイトなのか
ぎこちない仕草が微笑ましい
「ざるそば」＆「鴨せいろ」
「鴨ざる」ではなく「鴨せいろ」なのは何故なのだろう
そんなことはどうでも良いが、とにかくコスパは抜群
扁平に近い蕎麦
濃いめのベージュで星はまばら
ビシッと立ったエッジが美しい
よく冷えた甘めで節の風味豊かなもり汁
山葵を少しのせて手繰り、一気に啜る
唇に感じるエッジ
しっかりしたコシ
嘉味！
鴨汁は甘みがやや強め
鴨肉の旨味とネギの香ばしさで箸がどんどんすすむ
嘉味！
木製の湯桶で供されるサラサラタイプの蕎麦湯
ごちそうさまです
久しぶりのお蕎麦、堪能しました
もちろんまた来ます
お店を出ればハザード点滅の車
すぐに空けますのでどうぞ
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～14:00 17:00～21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
福山市草戸町2-1-19 ℡084-921-9058
営業時間 11:30～14:00 17:00～21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
福山市草戸町2-1-19 ℡084-921-9058
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