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The die is cast

きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線下りホーム店@名古屋駅「きしめん」

今日も元気に参勤交代

早朝の江戸を出立し尾張にやってきました

仕事の前にまずは腹拵え

数ある名古屋メシ

”どうする拓也”


「住よし」

多くの先達たちが絶賛する「住よし」

僕にとっての初「住よし」

名古屋駅全てのホームにお店があるらしい

”在来線5・6番線が一番美味い”

”いや一番は3・4番線だ”

というのは都市伝説だとSNS情報

ならば新幹線ホームでサクッといただこう

食券をカウンターに置くや否や、無愛想を絵に描いたようなオヤジが無言で ”ドン” とカウンターに丼を置く

まさに「のぞみ」レヴェルの速さ



「きしめん」

初対麺とは言わないまでも ”食べた” という明確な記憶がない


単なる「きしめん」は「かけうどん」と同じようなルックスだと思っていたが、デフォルトで「お揚げ」トッピング

嬉しい誤算

味付けは甘辛


鰹出汁がしっかり効いたお汁

鰹節が踊るくらい熱々


幅10mm × 厚さ2mmくらいか

扁平な「きしめん」

”ツルツル” なことこの上なし

柔らかく ”ぷにゅっ” とした食感

「讃岐うどん」大好きな僕にとっては少しばかりの違和感

これは「うどん」ではなく「きしめん」という食べ物と認識&カテゴライズ

それでOK


嘉味!

「きしめん」堪能しました

コスパも抜群ですね

次回はトッピングも試してみたいです



”ごちそうさま”

やはりオヤジは無言でした

そうだ次回は他のホームにしよう

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 6:00~21:30
定休日  無休
名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅構内 ℡052-581-6831
 
 
 
 
 
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