Nろぐ

努力したものが全て報われるとは限らん。
しかし! 成功した者は皆すべからく努力しておる!!

by 鴨川源二

中華蕎麦 瑞山

2012年05月13日 22時20分54秒 | ラーメンのお時間

中華蕎麦 瑞山

朝霞市本町2-8-15


ずいざん と読むそうです

日曜日の14時頃到着

店内はカウンター+テーブル席があり、結構広め


今回は

特製つけそば 900円を注文

こんなカンジ




特製は見てわかる通り

具はかなりのボリューム

つけ汁の中にも細切りメンマ、角切りチャーシューにうずらが入る

食べ応えあり

味もいいですね


つけ汁は濃厚だけど調度いい塩梅のもの

魚介の味が強く、多少のトロミがある


麺はストレートの太目


私好みのつけ麺

これはオススメです


他、塩ラーメンも評判のよう

再訪店、確定ですね