和彩

「和彩」

蕨市中央3-6-2

かずさい と読むそうで

久々に新規開拓をするかなと
会社帰りに訪店

蕨駅西口から徒歩5分ぐらいかな？

カウンターのみのこじんまりとしたお店

注文したのは
魚ダシ醤油つけ麺 750円



魚系と動物系のブレンドスープ
魚ダシってことなんだけど
それほど魚が強くなく
.......コクが、パンチが足りないスープ

麺は中太のちぢれ

具はカイワレ、海苔にチャーシュー
具ももうちょい工夫が欲しいかなと....

3/5