お食事会by Bro. 開催される

またもやブログ冬眠状態でした。。すいませ～ん。

いやいや、最近なぜか左の足首が痛くて困っています。
1ヶ月ほど前には左肩が痛く、冷湿布を貼ったら眠れないくらいに痛くなる始末・・・
そして、整骨院などに行ってみたところ結論としては運動不足だそう。。
ハァァ、食欲の秋の前に、私にはまず運動が必要なようです。。

さてさて、そんな足首が痛くなるもっと以前の話です。

お料理がとっても上手なお兄さんお手製のフルコースが味わえる
実家でのお食事会が開催されました。
もうすでに3回目かな？
彼はとってもお料理が好きで、色々と研究しては私たちにその逸品をふるまってくれるという、
こちらとしてはただただ美味しいだけのありがた～い企画です♪

今回の最大のテーマは「焼いておいしいお肉をチェック！」
牛肉にも色々な部位がありますよね、
それをそれぞれ焼いて食べてみたらばどこが一番美味しいか？っていうのを
家族で点数付けてみました！ちょっとマニアックですかね(汗)

いちぼ、トンビ、かいのみ、もみじ、フットボール、くり、うでかぶり、こぶ・・・
これはすべてお肉の名前！
フットボールなど一部はお肉屋さん独自の名前らしいですよ。
生の見た目はあんまり変わらないのに、焼いたら全然違っててビックリ！
神戸の山倉精肉店さんのサイトをご参照下さいませ。
ちなみにここのコロッケもめちゃウマです！
http://niku-yamakura.com/bui/index.html

メニューはまず、じゃがいもの冷たいスープのヴィシソワーズ、
次に岩もずく、枝豆豆腐。岩もずくが超美味しい！歯ごたえ抜群！
お肉は8種類を一切れづつに、肉のたたきも少しいただきつつの
付け合せはきゅうりの漬物。
写真は忘れましたがスジ入り和風カレーでシメ！

美味しかった～。
またどうぞよろしくお願いしま～す！
あ、ちなみにみなさん全く飲めないのでこの会はアルコールは毎回皆無です・・・