新酒利き酒会のお知らせ

1月29日（金）、30日（土）、31日（日）、2月1日（月）、2日（火）、3日（水）の6日間
ミツヤ店内のカウンターバーにて新酒の利き酒会を開催します！

難しいことは抜き！
日本各地から届いた13種類の新酒を少しづつ試してお好みの日本酒を見つけてみませんか？
参加無料、ご予約不要です。

簡単なミニおつまみもご用意しています。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ！！

萬歳楽 純米初しぼり生酒 石川門

石川県産の酒米 石川門を100％使用した初しぼりです。

香りは洋梨などのフルーツや、花の蜜の香り。
滑らかでまったりとした舌触りで、なんだか甘く感じます。
鼻に抜ける香りの余韻があり、キレよりもふくらむ香りと旨みの酒。

生ハムと一緒に飲むとはじめて辛さ(＋8)を少し感じました。
これはワインのおつまみとも相性良さそうです(^-^)

《今日のわんこ》

生ハムくれや～(｀ロ´;)
さっきからブーブー言ってます。

プラハ プレミアム ピルス

本場チェコ共和国のピルスナービール。
オレンジがかった麦色、鼻に抜ける爽やかなハーブっぽい香り。少し柑橘も感じる。ホップの香りがしっかり感じられる。
味わいはしっかり苦味を感じる。甘みもあり余韻は長めでしっかりとした味わい。

ピエトラ マロン

フランスのビール。
栗の粉が入っている珍しいもの。

色は琥珀色で泡立ちも良い。

色ほど苦みはない。
軽やかさはない、しかし重たすぎることもない。
栗の粉が入っているとのことだが栗の香りはなく、苦みはあまり感じない。
麦芽の香りがやわらかく甘い。

ヴェルテンブルガー アッサム ボック

ヴェルテンブルガー アッサム ボック

あまり泡はたたない。
香りは甘くないカカオ。
プルーン、コーヒーキャラメル、少しミントも感じる。
口に含むと優しく、少し甘いモルトを感じる。
スッキリしていて意外と苦みは感じない。後口キレあり。

ヴェルテンブルガー バロック ドゥンケル

あけましておめでとうございます。
年末年始というか年中飲んでいる私ですが、ナゼか久しぶりの記事はドイツビールから。
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m



香りはプルーン、干し柿、キャラメル、ワインの古酒のような薬酒に似た香り。
味わいは意外に苦味は軽くスッキリ。
後口にビターチョコのような苦みが残り香りが鼻に抜ける。

お相手はドライフルーツが良さそうです(^-^)

《今日のわんこ》

今年もどうぞよろしくね！